研究顯⽰，紐⻄蘭種植出產的甜櫻桃含有豐富的天然褪⿊激素。紐⻄蘭當地特有的強烈陽光照射、促使當地櫻桃在

⽣長過程中產⽣更⾼含量的天然褪⿊激素、遠勝於其他國家出產的櫻桃品種。

天然褪⿊激素不僅可以在睡眠初期輔助入睡、還可以幫助使⽤者進入深層睡眠、整體提升睡眠品質。

櫻桃含有極⾼含量的花青素。植物花青素具有強⼤的抗氧化和抗炎症特性。在密歇根州立⼤學進⾏的研究發現，“使櫻桃變紅的花青素也可能比阿司匹林更有效地緩解疼痛。” 研究顯⽰，由於花青素的積極作⽤，櫻桃可以經過“直接作⽤於炎症”來降低尿酸相關的關節發炎，從⽽幫助減少、緩解痛風的發作。波⼠頓⼤學醫學中⼼的⼀項研究發現“櫻桃攝取量與48⼩時內痛風發作的風險降低50%有關。”

藍莓富含維他命C、維他命K、⼤量的錳和其他微量營養元素，是抵抗疾病的超級⽔果，號稱“抗氧化之王”，其中富含的抗氧化成份可中和體內⾃由基，增強免疫系統。每天食⽤藍莓，有助⼤⼤增強免疫⼒。

平均每100克藍莓當中、含有255毫克的花青素，對保護視⼒有很重要的作⽤。

青花素不僅能快速緩解視⼒疲勞、改善視線模糊的情況，還能有效防⽌眼睛晶狀體的蛋⽩質氧化、預防晶狀體渾濁以及⽩內障。